Nous savons que les régimes végétariens sont la meilleure solution pour perdre du poids, mais manger les mauvais légumes peut vous faire perdre la raison. Voici donc un code de triche qui peut faire de vous le plus grand gagnant en termes de nutrition et le plus grand perdant en termes de poids.
1. haricots:
Les haricots sont des légumes verts, riches en protéines et en fibres alimentaires. Ceux-ci sont faibles en gras et peuvent même être consommés crus. Il s'agit d'une alternative alimentaire riche en fibres à la viande dans votre régime amaigrissant.
2. poivrons:
Les poivrons rouges, jaunes et oranges sont très doux. Ce sont des aliments parfaits qui détournent toutes les envies de sucreries que nous rencontrons à maintes reprises - et ils constituent une source précieuse de vitamine C.
3. Broccolis:
Essayez d'infuser beaucoup de brocolis dans votre alimentation. Ce légume ne contient pas de graisse, il est riche en glucides complexes à libération lente. Il contient essentiellement 60% de glucides et 40% de protéines. Il est également riche en fibres et a une teneur élevée en eau. La digestion de ces glucides prend beaucoup de temps et vous permet donc de vous sentir pleine d'énergie. C'est un concentré de nutrition contenant de la vitamine E, de la thiamine, de la riboflavine, de l'acide pantothénique, du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore et du sélénium.
4. Choux de Bruxelles:
Les pousses sont faciles à cultiver à la maison. Ceux-ci sont semblables au chou mais ont plus de fibres et 21 calories par portion. C'est aussi un aliment de base de la salade. Comme la plupart des légumes de cette liste, il est riche en vitamines C, A, K, thiamine, B6, folate, potassium et manganèse. Mais c'est une meilleure alternative que le chou, car le chou peut entraîner des flatulences.
5. Carottes:
Les experts disent que mâcher votre nourriture assez longtemps vous fait sentir plus rassasié. Dans ce cas, les carottes peuvent être vos nouveaux meilleurs amis! Il contient des tonnes de bêta-carotène et des vitamines A, K et C. La meilleure chose à propos des carottes est qu'elles ont même un bon goût cru et constituent donc un en-cas parfait entre les repas.
6. Verts Collard:
Les feuilles de collard sont riches en protéines et en acides aminés et ont un faible indice glycémique. Comme les autres légumes verts qu'il contient: thiamine, niacine, potassium, vitamines comme A, C, E, K, riboflavine, B6, acide folique, calcium et manganèse.
7. Concombre:
Le concombre est le meilleur légume pour perdre du poids. Il a le moins de calories par rapport à tout autre légume vert. Il s'agit essentiellement de 90% d'eau et 10% de fibres.
8. céleri:
Il ressemble au concombre: pratiquement aucune calorie, teneur élevée en eau et bonne source de fibres. Par conséquent, parfait pour perdre du poids. Si cela ne suffisait pas, le céleri contient également des protéines. Ce sont principalement des aliments de base pour la salade, car ils peuvent être consommés crus. Pour ajouter de la saveur, on peut les utiliser avec du yaourt salé fouetté - une autre alternative saine aux trempettes à la crème habituelles.
9. Ail & Oignons:
Que vous les préfériez crus, cuits, émincés ou en purée - les oignons et l'ail sont ce qui ajoutera du goût à vos repas pour perdre du poids autrement simples. Ils constituent une bonne source de sulfures allyliques, des composés pouvant aider à réduire la pression artérielle et à entraver la croissance tumorale. Ils contiennent également des saponines, connues pour prévenir les tumeurs, et de l'allicine, un antioxydant naturel qui peut aider à améliorer la santé cardiaque.
10. Épinards:
Les épinards sont un choix populaire dans les régimes végétariens. Il regorge de nutriments tels que les vitamines A, C, E, K, la thiamine, la riboflavine, la B6, le folate, le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore, le potassium, le cuivre et le manganèse. L'épinard est un légume à feuilles vert, sans tracas. Il est facile de cuisiner et prend très peu de temps de cuisson. Habituellement, les épinards ont moins de preneurs, mais ils peuvent être savoureux. Utilisez-les dans des salades ou des ragoûts, ils sont polyvalents. Il réduit la taille, aide à purifier notre sang et ne provoque pas de rétention d'eau dans notre corps.
Alors que les légumes ont généralement tendance à faire partie des aliments moins caloriques, certains sont étonnamment riches en calories. Le maïs, les courges, les pois, les patates douces, les avocats, etc. peuvent être des légumes très nutritifs, mais leur teneur en calories est élevée. Conservez-les pour un festin occasionnel.
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