La nourriture mexicaine à son meilleur est célèbre dans le monde entier. Vous ne pouvez jamais vous tromper avec la nourriture mexicaine qui roule dans votre bouche. La richesse du guacamole avec la salsa épicée et les nachos croquants font partie des traits traditionnels de la cuisine mexicaine. Une chose que nous connaissons tous sur Mexican est son petit talent pour les mélanges épicés et délicats. Voici une liste parfaite de toutes les recettes mexicaines que vous pouvez préparer pendant votre temps libre.
Recettes de cuisine mexicaine les plus populaires avec des images:
Laissons-nous regarder les meilleures recettes de cuisine mexicaine.
1. Guacamole:
Maintenant, avant de nous aventurer dans le monde de la cuisine mexicaine, nous devons avant tout savoir comment préparer la très célèbre sauce au guacamole. Pour commencer, l'avocat est l'ingrédient principal. Vous devez alors couper et éplucher l'avocat. Dans une casserole séparée, pressez des tonnes de citron, puis mélangez l'avocat écrasé et le citron avec les dés de jalapeno, d'ail, de tomates et d'oignons avec une pointe de sel.
2. Penne mexicaine:
Pour préparer le penne mexicain, vous aurez besoin de viande hachée, de préférence de bœuf qui doit être légèrement mélangé à l'huile d'olive. Dans une autre casserole, faites bouillir les pâtes, puis mélangez tous les ingrédients avec les tomates, les oignons, le thym, les basilic, l'origan et tout le reste dans une casserole. Répartissez uniformément et saupoudrez le fromage râpé avant de le cuire.
3. Enchiladas au poulet:
Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire sauter l'oignon vert, l'oignon, les morceaux de champignons, les piments verts et l'ail, puis ajouter la crème sure. C'est ainsi que la base de la sauce est faite, vous pouvez même ajouter de l'origan. Maintenant, faites bouillir les morceaux de poulet et ajoutez-les à la sauce avant de les envelopper dans le rouleau de pâtes.
4. Quesadillas au poulet et au fromage:
Le poulet haché est préférable pour ce plat où les tortillas sont jumelées comme un sandwich avec le poulet, le fromage et la sauce piquante, puis frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Souvent, les quesadillas sont servies avec un accompagnement de sauce à l'avocat ou au guacamole et font la salsa à partir d'oignon, de tomate et de sauce piquante.
5. Tacos au poisson:
Pour faire des tacos au poisson, commencez par la pâte à la bière composée d'œufs battus, de levure chimique, de farine, de fécule de maïs et de bière. Maintenant, plongez légèrement le poisson dans la farine et la pâte à bière avant de le faire frire complètement. Préparez ensuite la sauce blanche à partir du fromage et de la mayonnaise avec des morceaux de jalapeno et du jus de citron vert, puis utilisez-la comme sauce pour le taco.
6. Boeuf mexicain Chilly:
Commencez par nettoyer le bœuf de tous les os restants avant de le griller, un support rare, puis remuez-le légèrement et tournez-le dans de l'huile d'olive et de l'origan. Maintenant, dans une casserole séparée, ajoutez la sauce chipotle, le basilic, le thym, l'origan, l'oignon et la tomate et faites-les sauter. Ajoutez le bouillon de bœuf, puis inclinez le bœuf, puis faites cuire et faites saisir jusqu'à épaississement.
7. Salade de salsa aux haricots Pinto:
Il s'agit d'un plat d'accompagnement classique composé d'oignons, d'oignons verts, de poivrons, de tomates vertes, d'épinards, de maïs sucré, de pois et de tomates cerises, coupés en petits dés. Vous pouvez même y ajouter des dés de pomme et d’ananas. Maintenant, mélangez-le à la crème sure ou au yogourt avec la sauce chipotle et salsa et vous êtes prêt.
8. Carnitas:
Pour faire les Carnitas, ajoutez le porc et l’oignon avec l’ail, le sel kasher et les oranges dans une casserole et faites bouillir. Couvrez le couvercle. Une fois cela fait, sortez le porc du bouillon et habillez-le de vinaigrette Creser ou de crème sure et mayonnaise et servez chaud. Souvent, avant de mettre le porc à ébullition, mélangez l'origan et le basilic avec une herbe, puis frottez soigneusement le porc et ajoutez-en un peu plus pendant la vinaigrette.
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