Comment faire une recette de poulet rôti?

Le poulet est l’un des produits alimentaires préférés de millions de personnes dans le monde. Il est important de comprendre que l'on ne peut pas se fier entièrement à une seule recette chaque fois que l'on a envie de se livrer à du poulet. Pour cela, divers chefs et critiques gastronomiques ont proposé des plats et des recettes dans lesquels le poulet peut être cuisiné de manière parfaite. Parmi ces plats et recettes, le poulet rôti est très demandé non pas dans une, mais dans la plupart des régions du monde. Cependant, il n'est pas possible d'investir à chaque fois dans le poulet rôti et nécessitera non seulement beaucoup d'investissement, mais ne garantit pas non plus l'hygiène et la santé.

Et si vous avez une recette simple et facile de poulet rôti pour le préparer facilement à la maison? Le guide ci-dessous contient une recette de poulet rôti juteux que vous pouvez préparer à la maison et que vous pourrez déguster avec vos proches. Il garantit également une bonne hygiène et santé. Découvrez comment préparer le poulet rôti et essayez-le pour obtenir de bons résultats.

Poulet Rôti Juteux:

Ingrédients requis:

  • Poulet entier: 1, 3 livres, sans les abats
  • Margarine: ½ tasse
  • Sel et poivre au goût
  • Poudre d'oignon: au goût, environ 1 cuillère à café
  • Branches de céleri: 1 (feuilles enlevées)

Méthode de préparation du poulet rôti:

Tout d’abord, préchauffez le four à environ 350 ° F, ce qui correspond à environ 175 ° C. Ensuite, vous devez faire attention à préparer le poulet jusqu’à la première étape de sa mise au four.

Prenez une rôtissoire et placez le poulet entier dessus. Ceci devrait être suivi par une pincée généreuse de sel et de poivre sur le poulet à l'intérieur et à l'extérieur. Assurez-vous de l'utiliser correctement afin que le goût ne soit pas fade lorsque vous faites rôtir le poulet et le mangez. Maintenant, utilisez la poudre à l'oignon de la même manière sur le poulet et saupoudrez-la aussi.

Voir Plus : Comment faire du poulet à l'ail

Dans la cavité du poulet, utilisez environ 2-3 cuillères à soupe de margarine. Le reste de la margarine doit être utilisé dans des cuillerées à l'extérieur du poulet, où que vous pensiez qu'il soit nécessaire de le mettre. Assurez-vous de les organiser de manière organisée. La branche de céleri doit maintenant être coupée en 2 ou 3 morceaux, puis placée dans la cavité du poulet.

Le poulet est prêt à être rôti maintenant. Ce poulet doit être placé dans le four déjà préchauffé pendant environ une heure et quinze minutes. La température doit être réglée à environ 180 degrés F / 82 degrés Celsius. Une fois le poulet cuit et rôti correctement, vous devez le sortir doucement du four.

Le poulet juteux rôti devrait maintenant être badigeonné de margarine fondue et de jus de cuisson. Maintenant recouvrez bien le poulet entier avec du papier aluminium et laissez-le reposer pendant 30 minutes avant de le servir à vos invités. Cela va certainement leur donner une raison d'améliorer leurs papilles gustatives.

Conseils à retenir:

1. Assurez-vous que le poulet utilisé est complètement frais pour obtenir les résultats souhaités.

2. La margarine doit être de bonne qualité pour donner le meilleur goût au rôti de poulet.

3. Le four doit être préchauffé, sinon le poulet restera à moitié cuit du coeur.

4. C'est un travail de patience et vous devez laisser le poulet cuire au moins une heure. Ouvrir le four encore et encore vous donnera des résultats négatifs. Cela entravera également le processus de cuisson et le processus de chauffage du four.