Les feuilles et les graines de fenugrec, communément appelées methi dans World, sont obtenues à partir d'un type d'herbe. C’est vraiment une épice spéculative qui est largement utilisée dans les cuisines de Worldn pour agrémenter différentes recettes comme les currys, les dals et les plats végétariens. Même les feuilles de methi sont utilisées en cuisine. Les graines de Methi ont un goût prononcé et sont très amères au goût.
Le fenugrec est riche en fibres, en protéines, en vitamine C, en potassium, en niacine, en fer, en alcaloïdes, en lysine, en L-tryptophane et contient également un composé appelé diosgénine qui possède des propriétés proches de l'œstrogène ainsi que des saponines stéroïdiennes. Ces composés traitent la plupart des problèmes humains. Que ce soit un traitement de beauté, le soin des cheveux ou tout autre problème de santé; le fenugrec est éligible pour résoudre tous les problèmes. Le fenugrec agit comme un antidote pour les problèmes de cheveux et de peau.
Les traitements de santé utilisés avec ces graines de fenugrec sont artisanaux et peu coûteux, de sorte que tout le monde peut les essayer pour leurs problèmes de santé spécifiques. Les graines de Fenugreeks sont facilement disponibles et peuvent être achetées dans toutes les épiceries.
Le fenugrec a des résultats prouvés pour traiter ou réduire le diabète chez l'être humain. Étant donné que le diabète est une maladie de ce type qui est présente chez au moins un membre de chaque famille, il constitue donc le meilleur moyen de contrôler le niveau de diabète en utilisant des ingrédients naturels de manière systématique. Dans le fenugrec, une fibre naturelle soluble connue sous le nom de Galactomannane est présente, ce qui ralentit efficacement l’absorption du sucre dans le sang. Les acides aminés sont également présents dans le fenugrec, responsable de la production d'insuline.
Les types de diabète sont de type 1 et de type 2. De nombreuses recherches et tests médicaux ont prouvé que le fenugrec était plus bénéfique pour le traitement des personnes atteintes de diabète de type 2. La consommation de fenugrec a considérablement réduit les taux de glucose sanguin chez les personnes atteintes de diabète de type 2. La présence de galactomannane aide à réduire le taux d'absorption du sucre dans le sang. Par conséquent, il est recommandé aux diabétiques de consommer 500 mg de fenugrec deux fois par jour pour contrôler leur problème.
Plusieurs essais cliniques et tests médicinaux ont montré que les graines de fenugrec étaient utiles pour atténuer les symptômes les plus métaboliques associés au diabète de type 1 et 2 chez l'homme. Ils nous aident en réduisant le taux de glucose sanguin et améliorent la tolérance au glucose. Il aide également en ralentissant la libération de glucose dans le sang.
Peu de méthodes pour utiliser le fenugrec: -
Voyons les méthodes d'utilisation du fenugrec pour le traitement du diabète ou nous pouvons dire que les étapes pour utiliser methi pour guérir le diabète.
1. Feuilles de fenugrec:
Commencez par nettoyer les feuilles de methi et utilisez-les dans votre recette. Vous pouvez soit le cuisiner dans votre recette, soit l'utiliser pour garnir votre recette.
2. Graines de fenugrec:
Laver les graines de methi à l'eau claire et les écraser un peu. Faites bouillir ces graines broyées dans de l'eau chaude et laissez-les refroidir. Après 2-3 heures, égouttez les graines et buvez-les sous forme de thé.
Trempez des graines de fenugrec dans une tasse d'eau et conservez-les pendant la nuit. Enlevez les graines le matin et filtrez l'eau. Boire cette eau tous les matins l'estomac vide diminue la glycémie.
3. Poudre de graines de fenugrec:
Faites griller quelques graines de fenugrec dans une casserole jusqu'à ce qu'elles deviennent brun foncé.
Mélangez les graines torréfiées en une fine poudre de methi et mélangez-le avec de l'eau ou tout autre jus préféré ou prenez-les sous forme de gélules.
Conseils avant d'utiliser les graines de fenugrec:
Le fenugrec a également peu d’effets secondaires, tels que l’asthme et une baisse du taux de sucre dans le sang chez les femmes diabétiques. Les personnes diabétiques doivent être prudentes lors de l'utilisation de cette plante pour contrôler la glycémie, car elles laissent souvent tomber trop bas.
Il faut toujours consulter un médecin avant d’utiliser une plante pour traiter le diabète afin de s’assurer qu’elle est sans danger ou non. Il existe de nombreuses plantes, y compris le fenugrec, qui contiennent également le risque de provoquer une glycémie très basse lorsqu'elles sont prises avec des médicaments antidiabétiques.