La goutte est une forme d'arthrite douloureuse et difficile, qui peut être guérie par un régime alimentaire approprié. La goutte a été médicalement associée à un régime alimentaire irrégulier. Elle est causée par une consommation excessive de viande et d’alcool. Par conséquent, le régime de traitement de la goutte qui est utilisé impose des restrictions diététiques sévères et sévères. Cela rend le régime difficile à suivre. Les derniers médicaments ont toutefois réduit ses effets néfastes et un régime aussi strict n’est plus nécessaire. La principale raison derrière la goutte est le développement de plus que nécessaire d'acide urique dans le sang.
Cette abondance peut entraîner une inflammation de votre corps et excréter plus d'acide urique dans vos urines. Cette condition est généralement causée par une alimentation riche en Purines. C’est la raison pour laquelle le maintien d’un bon régime est l’objectif de garder un corps en forme, car même si le régime n’affecte pas directement la goutte, les aliments que vous mangez chaque jour posent des problèmes indirects.
Gout Diet - Détails de la diète:
Un patient atteint d’arthrite goutte doit savoir quel régime doit suivre pour surmonter le problème de la goutte rapidement et en toute sécurité. les étapes détaillées et la procédure à suivre pour suivre le régime alimentaire de la goutte régulièrement.
Un exemple de menu pour le régime de goutte:
Vous trouverez ci-dessous un exemple de menu pour les patients souffrant de goutte, qui répertorie le type d'aliments que vous pouvez consommer tout au long de la journée lorsque vous suivez un régime alimentaire contre la goutte:
Petit déjeuner :
Vous devez commencer votre feuille de régime de goutte avec le petit déjeuner. Le petit-déjeuner peut être composé de céréales à grains entiers non sucrées. Vous pouvez en consommer avec du lait faible en gras ou écrémé et des fruits frais. Vous pouvez également manger du pain grillé au blé entier, mais sans beurre. Vous êtes autorisé à avoir de la margarine sans trans. Vous pouvez ajouter du jus de fruits frais et du café à 100%, sans sucre. La soupe au gingembre est un élément de bienvenue dans votre liste de régimes de prévention de la goutte. La soupe vous garde rassasié et maintient bien votre poids. Le petit-déjeuner étant le repas le plus important de la journée, il serait sage de ne pas le sauter au complet. Cela ne vous laissera pas seulement mourir de faim pour la journée, mais conduira également à une augmentation de vos repas irréguliers, entraînant encore plus de symptômes gênants.
Déjeuner
Pour le déjeuner, vous pouvez consommer de la viande maigre, comme de la volaille ou du poisson. Vous pouvez consommer 2 à 3 oz. de cette viande fraîche, en sandwich. Pour faire le sandwich, vous devez utiliser du pain de blé entier. Vous pouvez ajouter une pâte à tartiner faible en gras, de la laitue et des tomates à votre sandwich. Vous pouvez avoir une soupe de légumes pour le déjeuner. Ajoutez des carottes, des branches de céleri ou une salade à votre repas. Vous pouvez également consommer toutes sortes de fruits frais, en particulier des fruits comme les pommes, les oranges ou les poires riches en nutriments. Avec cela, vous pouvez boire un verre de lait écrémé ou faible en gras. Si vous n'êtes pas vraiment fan du pain blanc entier, c'est encore mieux. Utilisez du pain brun. Si vous êtes fatigué de ne manger que des sandwiches tous les jours pour le déjeuner, utilisez un autre constituant important du régime alimentaire contre la goutte: les haricots. Vous pouvez mélanger sur votre viande un bouillon de poulet chaud avec des haricots et des patates douces. Inclure les lentilles si vous voulez. Consommez-le avec du riz brun à faible teneur en glucides pour changer de goût.
Dîner:
Pour le dîner, vous êtes autorisé à consommer 2 à 3 oz. de poulet, cuit au four ou rôti. Ajoutez à cela un côté de légumes cuits à la vapeur. Pour le deuxième plat, vous pouvez avoir ajouté des pommes de terre au four avec de la crème sure faible en gras. Une salade verte avec des tomates et une vinaigrette faible en gras est nécessaire. Avec cela, vous pouvez avoir des fruits frais comme les baies et le melon, qui sont riches en nutriments. Vous pouvez consommer une boisson non alcoolisée, comme de l’eau ou du thé. Les pâtes de grains entiers sont autorisées de temps en temps, vous pouvez donc vous engager dans une journée de triche et faire un plat de pâtes à la sauce blanche rempli de produits alimentaires comme des champignons, des pois, des haricots et du poivron. Évitez plus d'un œuf et utilisez trop de lait ou de beurre. Vous pouvez également verser le poulet et la crème dans vos pâtes si vous le souhaitez.
Collations de midi:
Les collations de midi sont permises avec ce régime si vous faites des choix sains comme des fruits et des légumes. Vous pouvez également manger des grains entiers et des noix tant que vous maintenez votre poids santé et dans les limites de votre apport calorique quotidien. Pour vos fruits, incluez des choix tels que les cerises et les oranges car elles sont riches en vitamine C. Ce n’est pas vraiment prouvé, mais la plupart des personnes atteintes de goutte ne jurent que par les bienfaits de cette vitamine. En ce qui concerne les aliments, vous pouvez vous préparer une salade légère aux épinards et au chou, assaisonnée de noix et de miel, pour la journée.
Restrictions pour le régime de goutte:
- Pour ce régime de goutte, vous devrez réduire votre consommation quotidienne de viande, de poisson et de volaille. Votre consommation ne doit pas dépasser 4 à 6 onces ni 113 à 170 grammes par jour. Vous devrez également réduire votre consommation de graisse. Choisir des protéines à base de plantes comme les légumineuses est une meilleure option.
- Vous devrez ne consommer AUCUN alcool. Ceci est principalement dû au fait que la moindre quantité d'alcool perturbe le processus d'élimination de l'acide urique par votre système. L’idée sous-jacente est que la présence de taux élevés de purine dans les boissons alcoolisées entraîne la perturbation. Habituellement, le changement des purines en cet acide urique est généralement évacué du corps par l'urine via le système excréteur. Cependant, cette procédure est interrompue lorsque le niveau d'acide devient un peu trop élevé. Cela conduit à la formation de cristaux, ce qui conduit au développement de la goutte autour des articulations. Si vous avez la goutte, la consommation de vin devrait être limitée, même si le vin contient moins d'alcool que ses homologues. D'autre part, la consommation de bière devrait être entièrement évitée dans un tel cas
- Vous devez réduire votre consommation d'aliments sucrés ou d'aliments contenant du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Ils ne sont que de mauvaises nouvelles car ils sont le principal responsable de la formation de calculs rénaux. Lors de la préparation d'un tableau de régime de la goutte, vérifiez votre niveau de sucre dans la journée. Passez aux édulcorants artificiels ou aux jus de fruits si nécessaire. Cela aide à garder votre poids en échec et réduit ainsi l'inflammation causée aux articulations, empêchant ainsi la goutte.
- Les jus de fruits à 100% ne contiennent pas de sucres ajoutés et sont autorisés. Ils sont à la fois faibles en purine et en fructose et sont donc suffisamment sûrs pour être consommés en accompagnement du petit-déjeuner ou pour aider à calmer les collations de midi.
- Vous devrez éviter les glucides purs et choisir des glucides complexes à la place. Évitez les produits laitiers et choisissez-en les versions faibles en gras.
- Buvez beaucoup d'eau tout au long du régime. Un apport minimum de 8 à 12 verres d’eau est nécessaire chaque jour. Il a été prouvé que la consommation de quatre à six tasses de café par jour réduisait le risque de goutte chez les hommes. Assurez-vous de garder à l'esprit que votre café doit être exempt de la cuillère à café de sucre que vous mettez habituellement. L'ajout de sucre annule tout avantage que le café donne autrement.
Les nouveaux plans de régime alimentaire pour la goutte stimulent un régime alimentaire sain et régulier recommandé aux personnes normales qui ne souffrent pas de la goutte. Ce régime contre la goutte vous aide à maintenir un poids santé et à éviter les maladies chroniques causées par une mauvaise alimentation. Ce régime alimentaire de la goutte contribue également à améliorer la gestion de base de tous vos problèmes de goutte.