La Thaïlande, avec son talent exclusif pour nous fournir le meilleur des talents pour le shopping, nous a fourni un large palais de cuisines exotiques. La cuisine thaïlandaise est l’une des plus grandes cuisines reconnues par les gourmands. La nourriture thaïlandaise à son meilleur peut vous mettre l'eau à la bouche comme jamais auparavant et ce qui est plus séduisant, c'est que vous pouvez simplement créer un thaï exotique dans votre cuisine avec ces recettes assez simples. Maintenant, vous n'avez plus à voyager jusqu'en Thaïlande pour découvrir leur richesse culinaire.
Recettes de cuisine thaïlandaise:
1. Sauté de crevettes thaïlandaises et d'oignons de printemps:
Pour commencer cette recette, commencez par préparer des nouilles ou du riz frit et gardez-les de côté. Maintenant, commencez par nettoyer la crevette. Maintenant, dans un bol, ajoutez le poivre concassé, l'origan, les feuilles de coriandre et d'épinard, l'ail pilé, le sucre en poudre et le jus de citron vert. Mélangez bien, puis dans une casserole, faites sauter les oignons de printemps et le gingembre et ajoutez le sésame et la sauce soja. Maintenant, versez le mélange de crevettes et faites-le revenir avant de servir sur les pâtes ou le riz.
2. Soupe épicée aux crevettes:
La soupe épicée aux crevettes est l'une des soupes thaïlandaises traditionnelles les plus exotiques préparées avec des échalotes et des champignons. La soupe épicée aux crevettes est composée essentiellement du meilleur des herbes, de maïs, d’origan et de citronnelle mélangés à du galanga et du poivron froids. L'ingrédient principal est la crevette succulente fraîchement bouillie qui se mélange pour former cette soupe géniale.
3. Salade De Calamars:
Les calamars sont ce que nous reconnaissons comme des calmars ou des poulpes et la recette thaïlandaise de cette salade est faite à partir de tous les ingrédients naturels où le calmar doit être coupé et bouilli. Pendant que le calmar bout, hachez le chou frais, les oignons et les oignons nouveaux, le maïs, les épinards et les feuilles de laitue. Vous pouvez même ajouter du brocoli, puis le faire sauter avec du vinaigre blanc et de la sauce soja. Retirez le calmar et plongez-le dans le jus de citron avant de le mélanger à la salade.
4. Som Tum:
Le som tum est une autre version d'une salade thaïlandaise spécialement conçue pour les amateurs de végétariens. L'ingrédient principal ici avec d'autres est la papaye. Commencez avec une soupe de maïs aigre-douce pour bébé, puis faites frire la papaye, les tomates vertes, l'oignon, le chou et les haricots verts dans des flocons de chili et une sauce aigre-douce au sésame. Ajouter le mélange de salade dans la soupe et servir.
5. gâteaux au poulet thaï:
Le nom lui-même est assez curieux, mais contrairement à d’autres gâteaux, c’est un plat savoureux à la sauce chili acidulée qui s’ajoute aux gâteaux au poulet. Pour commencer, jetez les morceaux de poulet désossés cuits dans un mélangeur avec le maïs doux, l'ail, le gingembre, la coriandre et les poivrons. Vous pouvez même ajouter du poivron et des oignons au mélange. À ce stade, le poulet devrait être finement mélangé. Cake ce mélange et ensuite le faire frire dans l'huile d'olive et la sauce douce et épicée.
6. Salade de bœuf épicée:
Rôtir le bœuf à une viande saignante, puis le couper en petits morceaux faciles. Passons maintenant à la salade coupée dans du chou et de la laitue. Les épinards sont un bon choix aussi. Les autres ingrédients ici peuvent être des poivrons, des oignons de printemps, des oignons rouges et des pommes de terre bouillies. Maintenant, ajoutez la menthe verte, l'origan et le jus de citron vert avec le piment séché et mélangez le bœuf.
7. Boulette De Poulet Zesty:
Commencez par tremper le poulet dans le jus de citron vert puis faites-le revenir dans du poulet aigre-doux. Maintenant, ajoutez la chapelure, le jus de citron vert, l'origan et le piment rouge. Mélangez la poudre d'ail. Trempez maintenant le poulet dans la sauce soya acidulée et mélangez-le également. Maintenant, mélangez le tout dans une boule et faites-le frire.
8. Bouchées d'épinards:
Vous n'avez jamais su qu'un épinard simple peut être aussi savoureux. Faites une pâte de citron vert, chili, gingembre et échalote et ajoutez-y une pincée de sucre en poudre. Versez une cuillère de vinaigre sur le mélange. Maintenant, sur une assiette, étalez les feuilles d’épinards puis mettez le mélange sur les feuilles. C'est un bon plat de base.