Chaque fois que nous visitons un super magasin, nous rencontrons inévitablement une large gamme de produits alimentaires prétendant être des consommables à faible teneur en cholestérol. Souvent ou toujours, ce rejet généralisé du cholestérol donne l’impression que le cholestérol est inutile et malsain. Ce n'est cependant pas le cas. Tout le cholestérol n'est pas mauvais. Le cholestérol HDL, qui est également simplement classé comme bon cholestérol, fait partie intégrante d'une alimentation saine.
Selon les nutritionnistes, le cholestérol HDL agit souvent comme un tampon contre le mauvais cholestérol. Le cholestérol HDL est reconnu pour nous protéger contre les effets négatifs du mauvais cholestérol, qui en fait un élément essentiel de la santé cardiaque. Bien qu'il soit plus facile d'identifier les produits alimentaires sans cholestérol grâce à leur étiquetage, cela aiderait certainement à mieux comprendre les aliments contenant un niveau élevé de bon cholestérol. Lisez plus loin pour en savoir plus.
Amazing Foods pour le cholestérol HDL:
1. Gruau:
La farine d'avoine est en train de devenir une option saine pour le petit-déjeuner. Les fibres hautement solubles de la farine d'avoine sont propices à une modification positive du taux de cholestérol HDL dans notre circulation sanguine. Une ou deux portions de flocons d'avoine par jour peuvent nous protéger du mauvais cholestérol.
2. riz:
La consommation de riz dans le monde a diminué depuis l'avènement des fast-foods et des snacks emballés. Malheureusement, les fast-foods ne servent qu'à inonder notre circulation sanguine de LDL ou de mauvais cholestérol, tandis que le riz est riche en cholestérol HDL, qui sert de tampon contre les effets négatifs du mauvais cholestérol.
3. avocats:
Toutes les graisses ne sont pas mauvaises et les avocats en sont un excellent exemple. Alors que beaucoup rejettent tout simplement les avocats en raison de leur teneur élevée en graisse, c'est en soi sa qualité qui les rachète. On dit que les avocats sont chargés de cholestérols sains.
4. huile d'olive:
Une visite dans un grand magasin peut souvent s'avérer difficile face au choix d'huiles de cuisson saines. Heureusement, l'huile d'olive est la réponse ultime à ce dilemme commun. L'huile d'olive est bien connue pour élever le taux de cholestérol HDL dans le sang.
5. Noix:
On ne peut jamais assez insister sur l’importance des noix pour nos besoins nutritionnels. Les noix telles que les pacanes, les noix, les pistaches, les arachides et les noisettes sont d'excellentes sources de cholestérol sain. Une portion raisonnable de noix dans notre alimentation quotidienne est un must pour une santé cardiaque positive.
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6. fruits de mer:
La prochaine fois que vous planifiez un repas avec vos amis ou votre famille, emmenez-le dans un restaurant de fruits de mer raffiné au lieu d'un restaurant spécialisé dans les hamburgers ou une pizzeria. Les fruits de mer comme le saumon, le maquereau, le thon et le flétan sont connus pour contenir des taux élevés de graisses saines, appelés acides gras oméga-3. Les acides gras oméga-3 sont un excellent exemple de cholestérol sain.
7. chocolat noir:
Le chocolat ne doit pas nécessairement être un plaisir coupable. Des recherches ont prouvé que 50 grammes de chocolat noir par jour pouvaient contribuer à augmenter les effets anti-oxydants d'un bon cholestérol.
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8. raisins:
Les raisins sont connus pour augmenter les taux de HDL et réduire les taux de mauvais cholestérol, ce qui les rend très populaires auprès des consommateurs soucieux de leur santé.
9. Aubergines:
Les aubergines sont également un légume disponible pour améliorer les taux de HDL dans le sang.