Nourriture chinoise! Avez-vous essayé de le faire chez vous? La nourriture chinoise, considérée comme le principal commerce civilisateur entre la Chine et d'autres pays, est réputée pour sa couleur, ses arômes aromatiques ainsi que pour la diversité de ses cuisines locales et de ses ingrédients. Donc, cet article est principalement axé sur les meilleures recettes de cuisine chinoise.
Recettes de cuisine chinoise:
1. Rouleaux de printemps:
- Il s’agit d’un total cantonais de forme cylindrique. Les rouleaux de printemps sont farcis de légumes ou de viande, leur saveur pouvant être sucrée ou salée.
- Ceux-ci sont couverts par des emballages; finissez ensuite les faire frire jusqu'à ce qu'ils ne deviennent pas dorés.
- Les nems sont parallèles aux nems; simplement, ils sont généralement un peu plus légers et souvent remplis de légumes simplement - pas de viande.
2. Wontons:
- Il a une forme flexible comme un triangle rectangle, semblable aux tortellinis italiens. Ils sont généralement bouillis et consomment avec de la soupe ou parfois frits.
- La farce des wontons peut être du porc raffiné sinon des crevettes en dés.
3. Chow Mein:
- Ce nom est l'articulation cantonaise des caractères chinois générant des nouilles sautées.
- Il s'agit principalement de viande, de nouilles, de poulet, de crevettes, de porc ou de bœuf ou d'oignons et de céleri.
- Pour cela, faites cuire les nouilles dans de l'eau bouillante pendant un moment. Après cela, faites sauter avec un autre ingrédient dans l'huile.
4. Crevettes Frites Avec Noix De Cajou:
- Ce plat est léger, nourrissant, attrayant et savoureux.
- On dit que les crevettes et les noix de cajou frites protègent le système cardio-cérébrovasculaire et préviennent les maladies cardiovasculaires. La crevette est généralement molle et facile à digérer et accentuée par les noix de cajou.
- Placez la farine dans les crevettes pour les ramollir. Ensuite, faites bien bouillir les noix de cajou jusqu'à ce qu'elles commencent à descendre dans l'eau chaude.
- Ils doivent ensuite être frits en attendant jaune d'or.
5. méduse:
- Aussi connu comme «les nouilles de verre de la mer. Il est servi froid avec des oignons verts et de l'huile de sésame grillé. C'est croquant, semblable aux palourdes crues.
- Mettez-le avec des nouilles froides au sésame pour le manger.
6. Tofu de Ma Po:
- Il a un goût épicé et piquant provenant de la poudre de poivre, un type de condiment unique généralement utilisé dans la cuisine de Chuan.
- Le tofu crémeux est un mélange de bœuf haché rouge brunâtre, d'oignons verts hachés, de haricots noirs fermentés et d'ail. Il a réellement une délicate fragilité.
7. Dumplings:
- C'est un aliment traditionnel et largement admiré dans le nord de la Chine.
- Les boulettes de viande contiennent de la viande pilée et des légumes coupés en morceaux.
- Il se caractérise par une peau fine, une rembourrage souple et des formes uniques.
- Les garnitures préférées sont le porc haché, le poulet haché, les crevettes en dés, le chou, les oignons, les légumes, les carottes et le bœuf. Sa cuisson implique de faire bouillir, rôtir ou frire.
8. Riz Frit Aux Oeufs:
- Il est connu pour ses odeurs aromatiques, ses textures douces et sa belle présentation.
- Pour faire ce riz, il faut des œufs et de l'huile. Utilisez le riz disponible dans une certaine mesure que le riz frais pour un goût plus sain.
- De plus, avant la friture, le riz est censé être brassé.
9. Canard rôti de Pékin:
- Le canard de Pékin est un plat renommé, considéré comme l'un des plats nationaux chinois.
- Le canard laqué est apprécié pour sa peau fine et croquante. Le canard laqué coupé se mange souvent avec une sauce aux haricots ou du soja avec une purée d’ail ou des crêpes.
- Le plat de canard laqué est également réputé pour sa viande délicieuse et parfumée qui est extrêmement acceptée par tous les étrangers, qui compte une célébrité étrangère et ses chefs.